江苏省商务厅日前对第二批“江苏老字号”名单进行公示，拟确定96家申报企业（含3家“中华老字号”企业）成为第二批“江苏老字号”企业。南京共有18家上榜，其中包括1家“中华老字号”企业，申请自动成为“江苏老字号”，即南京卷烟厂。南京18家上榜企业中，食品餐饮业就占了11家。其中，桂花鸭、淮盐、苏食、江苏饭店、湖熟板鸭、腊梅、四鹤春都是南京人耳熟能详或生活消费中常能接触到的品牌。此外，山百大楼、十竹斋、金陵金箔、高淳陶瓷等响当当的老字号也榜上有名。
目前还在公示期，不是最终名单
第二批“江苏老字号”企业名单目前正在公示中。紫金山新闻记者从江苏省商务厅流通处了解到，目前还在公示期，这份名单还不是最终结果，如果未评上的企业申请复议，省厅还会组织专家进行再次审议、再次公示。“所谓公示，就是欢迎社会各界提出疑问。”省商务厅流通处相关人士说。
省商务厅流通处相关人士还告诉记者，“江苏老字号”并不是一种荣誉，开展认定“江苏老字号”的初衷是为了促进行业发展，“企业通过申报‘江苏老字号’，发现自身问题，倒逼企业规范商标、经营等。”
此外，第二批“江苏老字号”认定的申报企业只限于具有传统特色的品牌，包含商业品牌、服务业品牌，以及与百姓生活密切相关的工业品牌，如食品、医药、五金轻工等工业品。
认定标准高，科巷菜场暂落选
这次公示的第二批“江苏老字号”企业涉及南京18家企业，其中江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂已是“中华老字号”企业申请自动成为“江苏老字号”。
据参与评审的江苏省老字号企业协会相关负责人透露，南京申报企业较多，但因认定规范相当严格，很多企业未能被认定。其中，科巷菜场就未被认定，该负责人说：“这次科巷菜场没有被评选上是有些遗憾的，作为老菜场中发展比较好，主要还是业态的问题。有一些市级老字号层面的企业，还是有很大的发展空间。”
落选企业大多是因为什么问题呢？江苏省老字号企业协会相关负责人说：“新中国成立以来，公私合营、企业改制、城市建设对企业的影响较大。有一些企业延续不下来也跟这些有些关系。企业寻找（传承延续）资料很辛苦，协会提供了一些好的思路，包括档案馆、图书馆、以及工商管理部门，只要有记录有记载的资料都可以作为申报材料。”
新闻附件
第二批“江苏老字号”
公示名单（南京企业）
江苏饭店有限公司、江苏高淳陶瓷股份有限公司、江苏省苏食肉品有限公司、江苏省盐业集团有限责任公司、南京淳青茶业有限公司、南京桂花鸭（集团）有限公司、南京金陵金箔集团股份有限公司、南京老山药业股份有限公司、南京马仕斌湖熟板鸭清真食品有限公司、南京秦源食品有限公司、南京山西路百货大楼有限责任公司、南京市工艺美术总公司、南京市溧水茶叶实验场、南京魏洪兴食品有限公司、南京文物公司、南京新腊梅肉制品厂有限公司、南京夫子庙瞻园面馆、江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂。
此外，第一批“江苏老字号”认定中，南京有11家企业被认定为首批“江苏老字号”，此外，还有19家原本就是“中华老字号”的直接申请成为“江苏老字号”。