“鸿睿”牌榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和耐磨性；榨排经平面磨床磨制，保证油线精度，提高出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内知名品牌，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准。
传统榨油方式的弊端：原始作坊、设备简陋、操作笨重、占地面积大、耗能高、出油率低、卫生环境差。
“鸿睿”牌高效节能榨油机的比较优势：设备先进、性能可靠、操作简捷、维护方便；其主要特点是： 节能--同等产量降低电功率40％，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。 省工--同等产量可节约劳力60％，1至2人便可组织生产，日可节省劳效成本约40元。 用途广--一机多用，榨花生、芝麻、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多种油作物。三级压榨，一次榨净。 油质纯--真空过滤残渣，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。 占地小--油坊仅需10-20平方米便能满足生产需要。