正文 【菠菜炒鸡蛋(不涩不腥!)的做法步骤图】飞翔的柠檬叶子 玲珑旅游攻略 V管理员 /2024-04-20 06:20 /1 阅读 菠菜洗净去根,沸水下锅将菠菜焯水,约十秒左右捞出,放盘子里稍微按压一下出汤控掉。将一瓣蒜切碎备用。 打两个鸡蛋放入一勺料酒打散,放点底油摊鸡蛋,摊熟后盛出。锅中倒一点点油,五成油温小火炒蒜,微金黄后放入鸡蛋以及焯好的菠菜,加入三分之一勺白糖,一勺生抽,三分之一勺盐中火翻炒。 二十秒左右出锅即可