「广西荔浦芋头」(点击购买)
此前也又推荐过给大家,当时试吃的同事跟我们夸了很久,我还不以为意。这一次亲自试过,到真觉不错。
适逢秋冬,人也会比夏天更有食欲,更想吃粉粉糯糯的东西填饱肚子。同时,芋头是个百搭的厨房美食,可以做 芋头饭、炒芋头、香芋蒸排骨、炸芋头条、芋泥糖水、芋泥欧包等等,每一种做法都绝对好吃。
所以如果你也是个喜欢吃粗粮的人, 那么购买这款怎么做都好吃的芋头就正好合适!保证不会吃腻!
产品信息:
规格1:3斤试吃
售价:39.9元
规格2:4.5~5斤
售价:51.9元
好的食材才能成就一道好的佳肴。如果选择了 煮不烂、嘎嘣脆的 芋头,那可就失去了灵魂。而 「广西荔浦芋头」(点击购买) 就是不会失手的正确选择。
芋头承包了我们多少餐桌上的美味?比如 香芋排骨,不管是茶楼还是在家里,那鲜美的肉汁融入绵粉芋头里,总让我们还想贪心再吃几块。
逢年过节, 芋头扣肉就是家家户户的传统大菜,满屋子扑鼻香味,一上桌,秒抢光。
想吃 甜品了,甜甜的香芋西米露、Q弹的芋圆、糯糯的芋泥盒子、亲民的芋头糖水、暖暖的芋泥奶茶……只要加了芋头,那就是好吃的!
想一下,花那么多功夫做出来的菜,却因为芋头选得品种不好,口号不好,而使得整道菜都食之无味,弃之可惜,那可多让人沮丧。还好
「广西荔浦芋头」
不会让我们失望。
供应商向我们保证,不粉不要钱。那
「广西荔浦芋头」
粉到什么程度呢? 筷子一戳就融,芋头入口就化,无需嚼动,1秒完成“芋头块→芋泥”的进化。
别说做甜品,空口吃都会上瘾。
贡品级别 - 正宗荔浦芋头
连乾隆都“芋”罢不能
广西的荔浦芋头,说来名气可不小。相传乾隆皇帝尝遍了山珍海味,吃嘛嘛不香,直到有一天,和珅特地从荔浦带回了新鲜芋头。
芋头蒸到熟透,轻蘸白糖,温热绵软的芋头,包裹着细碎的糖在舌尖上缓缓化开~
轻嗅着清甜的芋头香,堪比面包的松软, 粉粉糯糯,入口即融,完全没有硬心!
叼嘴的乾隆龙颜大喜,一连吃了好几口,侍卫吓得壮着胆子提醒“皇上龙体,您可千万别噎着”。
从此,
「荔浦芋头」
就成了年年进贡的御用食材,还有传闻乾隆常年吃芋头,身体非常健康,享年八十九岁高龄。
荔浦芋头声名大噪,山寨货也来得轰轰烈烈。不良商家用荔浦周边的芋头假冒,不够粉!没香味!
要知道正宗
「广西荔浦芋头」
不是一般的粉,从头到尾、连芋头边都粉的。 况且荔浦不大,产量不高, 市场哪来这么多正宗荔浦芋呢?
我们联系到了广西桂林的荔浦县,给大家找来了真靠谱的荔浦芋头,是有“国家地理保护标志”的使用证明的!
当地农户告诉我们, 正宗荔浦芋头,内部布满了紫色大理石纹,越多越粉越好吃,是芋中珍品。
与其它品种芋头相比, 荔浦芋更加软糯,蒸煮过程中会挥发浓郁的特殊香气。要是谁家蒸了芋头,周边邻居都晓得咧~
粉就不用说了!别的芋头还要讲究怎么蒸,荔浦芋放进电饭煲,用水煮一小时,再泡它一小时, 都还是粉的。
很多人第一次吃荔浦芋头,都很震惊, 原来芋头空口吃这么香甜!
家里用来做菜,一顿一个大芋头,是刚刚好的量。
粉糯易化,勺子压成泥,做成宝宝的辅食没有压力;富含粗纤维,老人吃了易消化。
热量比藜麦低7倍,香甜饱腹,是很多健身达人必备的减肥餐。
为什么荔浦能种出好芋头?
「广西荔浦芋头」 来自桂林“万亩种植园”。
都说桂林山水甲天下,来到荔浦芋头的万亩种植园,自然水田遍布、石山峰林环绕,环境更是纯净天然。
荔浦芋头从小喝着漓江水长大,将桂林的美都浓缩在这一口粉糯香甜里了。
300年种子代代传承,正宗!
当地的农户告诉我们,荔浦芋头的种子决定了它的口感特性,偏偏这种子又是别人带不走的。
他们采收芋头的时候,把母芋采走,小芋头留在土里,等来年开春挖出来,进行再次种植,年年如此,方能保留它原有的味道。
原生态种植,精心呵护,产量低。
荔浦芋对泥土肥沃的要求很严苛,180天的生长周期,一般一块地5年只能收两茬,之后3年都不能动,需要修养。所以产量是比较低的。
因此,为了保护土地,农户只能使用菜枯、麦麸、动物粪便等农家肥料,人工除草,不使用有毒的化学药物。
50%严苛筛选,好芋头少之又少!
到了采收季节,新鲜芋头还要经历 3道高标准筛选。
农户在地头进行两次挑拣,把有虫洞、有破损的全部挑走,此时产量已经降到了70%。
每批到仓后,质检员都要随机切十来个,检查甜度、粉度, 最终发货量只占到采收的50%。
可以说大家买到后,到手的都是“收一半,丢一半”的精品果!
之前的顾客,基本只有夸,只要煮熟透了,没有一个人觉得芋头不粉的。
这次我们发货标准是精品大芋头,4.5-5斤(2-4个)51.9元,三斤试吃装只要39.9元。
除了自食,正宗的荔浦芋头,也是送礼的好选择。
快让家人朋友一起来尝尝曾经是贡品的
「广西荔浦芋头」
,百种做法,承包你的四季三餐!
荔浦芋头【食用小贴士】
(1)如何保存?
新芋头收到后,如果无法一次性吃完,请不要常温放置。24小时内全部去皮切块,放冰箱冷冻保存。
(2)食用指南
a.种植园为了保鲜,带土采收,食用前需要清洗。
b.削皮时请带上手套,避免直接接触皮肤造成刺痒。
c.食用时不要解冻,可直接蒸、煮、炸等,否则芋头会像海绵一样软塌。
(3)非质量问题
(4)食用禁忌
宜:芋头质地细软,有利肠道吸收,且易有饱足感,很适合老年人食用。
宜:淋巴结肿大、良性肿瘤、妇女乳腺增生之人食。
宜:各种癌症患者、慢性习惯性便秘之人食用。
宜:与大米煮粥食用,既宽肠胃,又令人不饥。
忌!一次食用过多。糖尿病人忌食。
忌!生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食用。
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产品信息:
规格1:3斤试吃
售价:39.9元
规格2:4.5~5斤
售价:51.9元
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