大葱是异花授粉植物，利用种子繁殖。采种过程中，难免出现生物学混杂和机械混杂，一旦忽视了选种留种和繁种期间的隔离，品种就会退化，产量质量受到影响,为了保持大葱优良品种特性，是不是需要担纯复壮？
提纯和复壮是两个概念。提纯是进亲育种，复壮是，因为进亲的过程中体质下降以后再杂交，使体质恢复的过程。大葱属雌雄同花，易进行同株或非同株异花授粉。生产上大葱用种，菜农多为头年购种育苗，以后连续多年自己留种，即冬前选留部分植株，下年采种。长期采用这种“懒葱法”制种，往往出现田间整齐度差、植株小、葱白短、品质差、产量低、病害重等现象。需要担纯复壮