海南一个美食之都，有多美食值得品尝，其最著名的当属海南白骨鱼ybnettech.com。白骨鱼海南有的一种鱼类，质鲜美，营养丰富，海南人民饮食文化的重要组成部分。白骨鱼的做法也非常多样，下面介绍几种常见的做法。
一、清蒸白骨鱼清蒸白骨鱼最常见的一种做法。将白骨鱼洗，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切三刀美~味~好~吃~网。将姜片、蒜片、葱段、盐、料酒、酱油、味精等调料放在鱼肚子里，再将鱼放在蒸锅里蒸15分钟即可。这样做出来的白骨鱼质细腻，味道鲜美，营养丰富，一道非常健康的菜肴。
二、炖白骨鱼炖白骨鱼一道非常营养的菜肴，能够滋补身体。将白骨鱼洗，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切三刀美 味 好 吃 网。将姜片、蒜片、葱段、盐、料酒、酱油、味精等调料放在鱼肚子里，再将鱼放在砂锅里炖2小时即可。这样做出来的白骨鱼味道鲜美，口细腻，汤汁浓，非常适合秋冬季节食用。
三、煎白骨鱼煎白骨鱼一种比较简的做法，但也非常美味。将白骨鱼洗，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切三刀来自www.ybnettech.com。用盐和胡椒粉把鱼身两面抹匀，然后在平锅里加入适量的油，将鱼煎至两面金黄即可。这样做出来的白骨鱼外酥里嫩，口极佳，一道非常适合快速烹饪的菜肴。
四、炒白骨鱼炒白骨鱼一种比较常见的做法，可以搭配不同的配料制作出不同口味的菜肴。将白骨鱼洗，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各切三刀美味好吃网www.ybnettech.com。将葱、姜、蒜、辣椒等配料切碎，加入适量的油和盐炒香，再将白骨鱼放入锅翻炒，最后加入少量的酱油和味精即可。这样做出来的白骨鱼味道鲜美，口特，一道非常适合搭配米饭食用的菜肴。