时间：2021-02-02 14:45:01 编辑：本站整理 0
藕夹是我们生活中常见的食物，尤其是炸藕夹深受很多朋友的喜爱。每逢过节的时候，家里就会炸很多藕夹，那么这些藕夹吃不完应该怎么保存呢。
炸的藕夹吃不完怎么办炸的藕夹吃不完的情况下可以用保鲜袋密封起来，放在冰箱冷藏室保存，等下次再吃的时候可以再放进锅内炸一下或者微波炉加热食用。
藕夹怎么加热炸好的藕夹下次弄出来吃可以放微波炉里加热，或放油锅中再煎炸一下就行，不过这样做食品营养成分容易流失且不容易消化吸收，胃肠功能弱的人尽量少吃。
藕夹若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天，时间长了，会变味的。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。至于容器，就不要敞口太大的，有时候也可以放在保鲜袋里，可以放在有盖子的什么碗啊，饭盒啊之类的里面。
炸藕夹怎么做食材：藕一节，肉末100g，鸡蛋一个，面粉60g，淀粉30g，盐，胡椒粉，料酒适量。
1.锅内放水，水烧开之后将莲藕放进去焯水2-3分钟。
2.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片，第一刀不切断，第二刀切断。
3.肉末中加盐，料酒，少许胡椒粉拌匀。
4.取适量的肉末夹在藕片之间。
5..把面粉、淀粉、鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状，放置10分钟。
6.把夹好肉末的藕夹，放在面糊中沾满面糊，放到烧热的油锅中炸5分钟左右，至两面发黄即可。
7.如果想要藕盒更加酥脆，可以用7成热的油温复炸1分钟。
8.炸熟的藕盒可以沾番茄酱或者辣椒酱食用。
炸藕盒的窍门1.莲藕在炸之前需要下锅煮一下，这样炸的时候不容易断；
2.肉馅事先要腌制，口感更好；
3.炸完之后再进行一遍复炸，能使藕夹更加酥脆。
炸藕夹的热量 炸藕夹的做法窍门下一篇:很抱歉没有了网站首页
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标签：藕夹藕