長期大量飲酒會令人對酒精產生依賴，引發多種生理和心理健康問題，進而影響工作表現及正常社交生活。不過，對於有飲酒習慣多年的人而言，戒酒並非一朝一夕的容易事情，根據美國媒體CNN報導，如果想成功戒酒可以透過5個步驟來協助，但也強調如果患有「酒精使用障礙症」（alcohol use disorder，AUD），患者每天都要大量飲酒，突然停止就會非常危險，必須要尋求專業醫療人的協助。
報導引述美國哥倫比亞大學教育學院的神經心理學家Sanam Hafeez表示，戒酒是大家在節日後經常出現的念頭，不論是突然意識到自己這段時間喝太多，還是想減肥或運動，就會開始想要戒酒或者減少飲酒量，而這是一個好機會讓人可以思考自己與酒的關係，才能發現戒酒對自己有多困難或是多輕鬆的事情。
報導列出5個戒酒步驟:
1. 找出理由
美國哈佛大學醫學院副教授Sarah Wakeman表示，戒酒理由越與自身有關，通常越容易達到目標，例如戒酒是因為飲酒會傷身，這種理由通常都很難成功。但如果把理由改為戒酒是因為每天都要很早起床，又或者是為了建立新的運動習慣，這樣的成功率就會大大提升。
Sarah表示，當一個人有很明確的理由，例如是不喝酒是因為喝完酒隔天會起不來，這樣額外的動機能夠讓人在戒酒這條路上走得更容易。Sarah指出，隨著酒越飲越少，可以帶來很多明顯好處，包含降低高血壓、降低罹患癌症、肝臟疾病的風險。僅僅是戒酒1個月之後，就可能會發現很多短期可見的健康益處，包括睡眠質量變好、頭腦更清醒、皮膚變好、整個人都充滿活力。
設定「SMART」目標
「SMART」由5個英文單字的首個英文字母組合而成
S（Specific，具體的）：要設定1個能達到的目標，例如設定自己每星期有3天不喝酒，可以隨時間逐漸縮減喝酒的天數，直到達成目標為止。
M（Measurable，可測的）：要計算自己減少了多少喝酒量，減少了1罐啤酒還是減少了幾杯烈酒。
A（Achievable，可達成的）：先確定接下來要戒酒的這段時間，有沒有一些社交場合需要飲酒，以避免讓自己處於不得不喝或充滿誘惑的場境。
R（Relevant，相關性）：要先想想停止喝酒後，對自己的人生和健康有多少幫助。
T（Tmie based，時間）：設定合理的期限來審視自己的成果，如果是還想繼續，可以在審視成果後，再訂立下一個目標。
Sanam表示，一切都由跟自己來場誠實的對話開始，如果一開始就把目標定得太高，那就很可能會失敗，所以一開始建議把目標降低一點，讓自己比較容易達成。
2. 與他人分享目標
對家人和朋友說出自己的戒酒目標，可以幫助自己更容易做到，甚至可以邀請家人朋友和自己一起戒酒，對一些人來說，在社交媒體上公開自己的目標，同樣也是好方法。
3. 考慮喝「無酒精雞尾酒」(Mocktail)
喝酒通常與社交場合、節日有關，這會讓大腦對酒精產生連結，而戒酒時可以選擇與酒類味道相近的飲料來滿足自己的大腦。有些人會喝汽水，有些人就喜歡喝無酒精酒類。
4. 檢視自己的進度和感受
Sarah表示，即使最終未能成功戒酒，但如果能記錄下自己的情緒、衝動，或是記錄自己的酒精量、運動、飲食都會有所幫助。有些人只是還沒準備好去作出改變，而記錄自己何時喝酒、在什麼情況下更容易會喝酒、喝酒時的情緒怎樣，都能有助找到自己的「觸發情境（trigger situations）」，也就是讓自己避免要喝酒的情境。
5. 注意自身狀況
專家表示，在開始減少飲酒或滴酒不沾之後，如果發現自己或身旁的人開始出現負面症狀，就可能需要專業的醫療人員介入。
該報導再三提醒，如果患有酒精使用障礙症的人，習慣每天喝一定量的酒精，突然戒酒是有一定危險性，可能會經歷嚴重的戒斷症狀，例如顫抖、流汗、心率加快甚至出現癲癇，因此如果有上述情況，必須尋求專業醫療人員協助戒酒，而不是靠自己突然停止飲酒。
來源: CNN
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