感恩节是美国最大的节日之一, 有点类似于国内的除夕。美国出门在外的学子或在外工作的子女,一般都会在感恩节回家和家人团聚。 感恩节在美国是属于联邦节日,时间是在11月的第四个星期四. 为了更好的了解美国感恩节的传统习俗,我们还是先了解一下感恩节的由来.
感恩节它起源于一个丰收节. 在1620年9月,一艘名为 “五月花号 “的小船载着102名乘客从英国普利茅斯(Plymouth)出发去寻找一个新的家园, 几个月后他们到达了现在称为Plymouth Harbor的地方, 并开始建立自己的小村庄. “五月花号 “最初的乘客们经历了第一个严酷的冬天,大多数乘客只能留在船上并经历了饥寒疾病等各种困难。到次年三月,存活下来的的乘客才搬到岸上. 之后有美国原住民来访,并教会了他们如何种植玉米,如何在河里捕鱼,如何避免有毒植物等. 在1621年11月,Plymouth的五月花号乘客(也称为朝圣者或殖民者)在第一次玉米收成成功后,邀请了一群美国原住民盟友组织了一次庆祝宴会,这也是美国人通常说的“第一次感恩节”。感恩节的庆祝活动就一直留传了下来。 在之后的很长一段时间,各个殖民地和州都在庆祝感恩节,但当时还没有一个统一的时间。 直到1863年, 在南北战争期间, 林肯总统才宣布每年11月举行全国感恩节。
直到今天,感恩节庆祝活动的主要内容仍然是感恩节晚餐。 传统的晚餐由美洲本土的食物和菜肴组成,比如火鸡,一般是烤制的,这是感恩节的特色菜,所以有时候感恩节也被称为火鸡节。 其它的一些常见配菜比如Mash potato ( 加了芝士的土豆泥), 四季豆,玉米,和南瓜派等等.
美国感恩节庆祝活动
志愿服务在每年感恩节时,穷人和流浪者们往往会获得免费的食物。美国有很多Non profit 的慈善机构,比如Food Bank,是专门收集和分发食物给饥饿救济慈善机构。大多数社区每年都有食品募捐活动,也有些超市也会把临近过期的食物捐出,通常也有一些企业也会赞助感恩节晚餐。如有对义工感兴趣的朋友,可以考虑报名成为本地的Food Bank食品分发志愿者, 即可体验一下志愿者的工作,也可以出一份力帮助有需要的人.
感恩节游行活动游行也是感恩节的一个组成部分。自1924年以来,由Macy’s百货公司举办的纽约市感恩节游行是规模最大、最著名的游行。游行队伍主要由花车,游行乐队、表演者、和形似卡通人物的巨型气球等组成。
感恩节晚餐这有点类似于国内的除夕夜晚餐,很丰盛!美国感恩节的特色菜是烤火鸡(火鸡里有馅料),配菜有土豆泥与肉汁,红薯、蔓越莓酱,南瓜派等各种秋季蔬菜. 由于感恩节晚餐的规模,美国人在感恩节晚餐上消耗的热量在2500到4500卡路里之间。
宗教活动 感恩上帝祝福的传统至今仍以多种形式延续. 比如在晚餐前进行餐前祷告, 教堂在感恩节前后举办以感恩节为主题的礼拜仪式和活动等等.
感恩节的美式足球NFL
如果你关注过美式橄榄球,那你可能会知道NFL的球赛通常是9月份开赛一直持续到到第二年的2月初。 在感恩节期间,美式足球也是庆祝活动的重要组成部分. 职业橄榄球比赛经常在感恩节当天举行. 自NFL创建以来,除了第二次世界大战期间,每年都有在感恩节举行比赛。NFL橄榄球是目前美国最受欢迎的体育运动,想了解