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最近,一则“放生清道夫鱼”的新闻上了热搜。据报道,中秋节当天,多人在广西百色市澄碧湖水库放生清道夫鱼,边放生边说“见者都有福气”。
警方已经介入调查|极目新闻
然而,放生清道夫鱼不仅不是做好事,更会破坏生态环境——毕竟,清道夫鱼可是大名鼎鼎的入侵物种。
01
从鱼缸到自然水体
很多人都听过清道夫,也有人叫它们吃屎鱼、吸盘鱼等,它们可谓是从传统水族圈成功打入了广大百姓的生活圈。狭义的“清道夫”专指豹纹脂身鲶(Pterygoplichthys pardalis),属于鲇形目(骨)甲鲶科;广义的“清道夫”则指与豹纹脂身鲶长相类似、关系接近的能用来清理鱼缸的鱼。
豹纹脂身鲶|Richwales / wikimedia
甲鲶科有超过680多种鱼,它们都是清道夫的亲戚。甲鲶科这个名字听起来有些陌生,不过它在国内有另一个相对让人耳熟名字——异型鱼,尤其在水族圈,这是非常热门的一类观赏鱼。
甲鲶科的鱼多具有几个明显的特征:一个带有牙齿的吸盘嘴,身体表面有起保护作用的骨板(所以英文名也有 armoured catfish 的叫法),触觉灵敏的胡须。这一类鱼多来自南美的热带和亚热带地区,在巴西、巴拿马、哥斯达黎加等国均有分布。
甲鲶科鱼类的身体构造解说图|《小型迷宫异形的世界》
国内引进过不少甲鲶科的种类,多存在于水族圈。不过,唯独豹纹脂身鲶混得不好。
清道夫(专指豹纹脂身鲶,下同)在20世纪90年代作为观赏鱼被引入中国,之后历经水族市场的追捧和人工养殖的兴起,存市量不断攀升。清道夫生长迅速,仅仅两年就可以达到性成熟,多作为鱼缸里的配鱼,起到辅助清洁的作用。
清道夫繁殖门槛低,于是越来越多的养殖清道夫进入市场,价格继而下跌,一些不想要的玩家会将清道夫丢进自然淡水水体。清道夫在中国许多淡水水体内不仅生存了下来,甚至建立了野外种群,以致于部分淡水河系捞起来的底层鱼都是清道夫。这种入侵行为也给当地生态环境造成了不良影响。
此外,由于繁殖量巨大,而且可以直接通过野外采集进行售卖,清道夫的价格不断下跌,已经来到入门观赏鱼的水平。虽然长相类似,在外行看来没多大差别,但清道夫的许多进口亲戚却由于繁殖较难,进口量有限,价格始终停留在玩家水平。就这样,清道夫不仅混成了家族里最廉价的,还被遗弃进了自然水体中。
左图是水族圈常见的工具鱼迷彩胡子(Ancistrus sp.),右图是它的人工改良品种黄金胡子。两者都是常见甲鲶科鱼,很多人误以为就是小个体的清道夫|flickr;海鲜知道
02
食材还是爱宠
实际上,很多引进中国的南美大型观赏鱼在原产地都是常见的食用鱼;反之亦然,比如云贵地区餐桌上常见的吉罗鱼等。因此,在资源丰富的原产地之外,一条能达到食用尺寸的观赏鱼能不能上饭桌,很多时候取决于吃不吃得起(笑)。
然而,这样一件事放到常见的清道夫身上,似乎变得无法实现。
其实,各大自然水系中捕捉到的清道夫都不算小,体长在20到30厘米,半斤左右的个体也经常能被捕捞到;历史上记录到捕获的最大清道夫长达52厘米,体重接近1.3千克。所以,是什么限制了清道夫成为食材呢?
如果你养过、捕到过清道夫,不妨先想一想答案是什么|Derek Ramsey / wikimedia
主要原因在于清道夫的身体结构。首先,清道夫全身都有坚硬骨板保护,头胸部除了骨板基本不存在肌肉组织,仅体后侧面具有明显的肌肉组织可供食用,所以显得肉少。其次,清道夫的长相让许多人难以接受它为食材,同时由于外壳坚硬,烹饪耗时,因此很不受一般人待见。
对于中国的清道夫,很多人捕到多是无奈扔回或者丢掉。能达到食用尺寸的清道夫,有时既做不成你的爱宠(不想养),也没法成为你的美味佳肴。不过在清道夫的原产地,部分甲鲶科可是美味的食材,烧烤、做汤都可以。
汤里是清道夫肉做成的鱼丸|eattheinvaders.org
03
从外逃泛滥到成功入侵
前文提到清道夫能在中国野外存活繁衍,不仅为普通百姓所了解,甚至还“惊动”了政府。“声名显赫”的清道夫已被中国生态环境部颁布的《中国外来入侵物种名单(第三批)》收录。大家戏称清道夫是最成功的入侵物种——不仅近乎没有天敌,连爱吃的中国人都拿它没办法。
作为来自热带和亚热带的鱼类,清道夫在中国南方河道甚至华北等地区的自然水体中都已顺利度冬。由于全身背披铠甲,即便是河道里的肉食鱼都拿它没办法。清道夫属于杂食性鱼类,长期在水体底层寻觅食物,因此摄食了大量的水底植物、原生鱼类的鱼卵、部分鱼苗,甚至是吸附啃咬其他鱼类。在缺乏氧气的水域里,清道夫还能冲到水面,利用空气中的氧气继续维持生息。
它强任它强,在原生地依旧有水獭等能捕(zhì)食(caí)甲鲶科鱼类,但我国自然环境里缺乏甲鲶科鱼类的天敌|Bernard DUPONT / flickr
清道夫的繁殖能力也不可小觑。在原产地,旱季雨季的存在使得清道夫繁殖时期受限,但入侵到中国南方水域的清道夫拥有更长的繁殖期,它们主要在秋冬季节产卵,单次产卵量可超一千枚,在繁殖盛期的每个月都可以产卵。
繁殖期的清道夫会到河流两侧接近水面的地方打洞交配,之后雄性会照顾受精卵,直到幼鱼能自由行动。这种习性不仅造成河道两侧部分的堤围日益松垮,且后代由于亲鱼照顾、缺乏天敌,因此成活率高。于是,清道夫顺理成章地在中国建立起野外种群。
2019年,一项对广州淡水水系清道夫种群的研究指出,目前其野外种群数量呈上升趋势,亟待采取必要的遏制措施。清道夫不仅在中国泛滥,北美的部分地区、东南亚的菲律宾、马拉西亚、孟加拉国等地区也同样遭受清道夫在野外泛滥成灾的苦恼。所以,放生清道夫看起来似乎是救了清道夫的命,实际上却让