麦片这东西，相信很多人都不陌生，不仅营养成分高，而且经过加工后，食用起来也比较方便。
麦片的原料分2种，1种是以小麦、大米、玉米为主，另一种则是以燕麦为主。单从营养价值对比的话，肯定还是燕麦片更胜一筹。
一般我们买的燕麦片，包装袋上都会标明各种指标，因此选择麦片的时候，要特别注意一下，是每100g燕麦所含有的营养成分。
长期食用燕麦其实并没有什么坏处，反而对便秘有所改善，不过天天都吃一样的麦片，肯定是会腻的，所以我们还可以自己发挥厨艺，开发多种不同的燕麦吃法。
还需要注意的是，燕麦一次性不宜吃太多，不然也会引起消化不良。
而且不同麦片之间的吃法，有共同也有区别
原味麦片
没有添加蔗糖的纯燕麦片，很适合减肥期间食用，低脂肪、高蛋白，而且膳食纤维含量高达12%，饱腹感极强的同时，也能促进肠胃蠕动。
纯麦片虽然有一股淡淡的麦香味，但是它本身的味道是偏淡的，所以白开水冲泡的话会比较淡，牛奶、酸奶反而更好一些，看个人口味调节吧。
口感还是比较细腻的，配料表中只有燕麦片，没有添加其他东西，感觉比较健康
不管是袋装、还是罐装，这样麦片的分量都很足，一罐可以吃上很长时间，除了不方便携带之外，可以说没有其他问题。
冲泡时间很短，5分钟搞定，先用热水泡开，再加入牛奶或者酸奶就可以开吃了。
分享一些原味麦片的多种吃法，换着花样来就不容易腻
自制无油燕麦小饼干
食材：
即食麦片，鸡蛋（2个小的或者1个大的），代糖
做法：
1、先在碗中打一个鸡蛋，然后加入代糖，搅拌均匀后再把麦片也倒进去，继续搅拌均匀
2、因为是要翻面的，所以倒入另一个碗中的时候要均匀的铺平，然后放入微波炉或者烤箱中，烤熟就可以切块、放凉、开吃
烤的时间，没有很固定，我是用的烤箱，每面烤一会就好了，全程5分钟都不到。
香蕉烤燕麦
食材：
即食麦片、牛奶、鸡蛋、香蕉、蓝莓、蔓越莓干、椰蓉
做法：
香蕉一部分碾成泥，一部分切片
香蕉泥铺在碗底，然后加入一层比较厚燕麦，再倒入牛奶，刚好没过燕麦即可，再然后打一个鸡蛋并搅拌均匀，最后放上香蕉片、蓝莓、蔓越莓干。
烤箱要提前预热，180度烤20分钟这样，撒上椰蓉就大功告成了
番茄鸡蛋燕麦粥
食材：
原味燕麦、鸡蛋、西红柿、葱花、生菜
做法：
西红柿先去皮切丁（划十字，开水烫），鸡蛋炒散炒熟备用，葱花、生菜切碎
锅中放少量的油，先把西红柿丁炒成糊状，然后再倒清水，烧开之后加入燕麦和鸡蛋碎，煮上1-2分钟，把生菜叶放下去，接着放盐、鸡精，最后撒上葱花即可。
黑麦片
相比之下，黑麦片的口感就要粗糙一些，煮的比泡的更好吃一些，没有添加蔗糖，低至2.4g的脂肪含量，以及高达15.4g的蛋白质含量。
原味麦片和黑麦片混合着吃也挺好，单独吃黑麦片，对于我来说确实不怎么好吃。
不喜欢冲泡着吃，煮制过后的黑麦片，吃起来会软糯很多
一周减脂燕麦粥周一、水果牛奶燕麦粥
脱脂牛奶+黑麦片+草莓+蓝莓
黑麦片加脱脂牛奶煮一会，稍微放凉一点之后，就加入水果
周二、蔬菜鸡蛋燕麦粥
黑麦片+西红柿+鸡蛋+生菜
鸡蛋打散，西红柿、生菜切碎一点，西红柿和麦片先煮，然后在放生菜和鸡蛋液
周三、南瓜枸杞燕麦粥
脱脂牛奶+黑麦片+南瓜+枸杞
南瓜去皮切片，然后用牛奶煮熟，然后按压成泥，再加入麦片和枸杞，煮一会就可以了
周四、海鲜蔬菜燕麦粥
黑麦片+虾+芹菜+生菜
芹菜、生菜切碎、鲜虾去虾线，放水煮麦片的同时，把虾也放下去，然后在放芹菜和生菜
不嫌麻烦的，可以先把虾煮熟，然后再和麦片一起煮
周五、牛奶山药燕麦粥
脱脂牛奶+黑麦片+山药+黑芝麻
山药切小粒，然后蒸熟，麦片煮好之后就把山药、黑芝麻放进去，嫌麻烦的就直接一锅端，也行，就是没那么好看
周六、香菇鸡肉燕麦粥
黑麦片+鸡胸肉（生的）+胡萝卜+小葱+香菇
胡萝卜、香菇、鸡胸肉切小粒，煮麦片的时候，香菇、胡萝卜、鸡胸肉就一起放下去，最后撒葱花
水果麦片
相比口感和味道来说，水果麦片肯定是要更好一些，因为添加了水果干的缘故，吃起来就有点酸酸甜甜的口感，白开水冲泡也好吃。
比起代餐，我更喜欢作为早餐或者下午茶，有时间还会自己学一些不同的吃法。
水果麦片嘛，当然还是搭配水果更加好吃，不减肥的就用一般的牛奶、酸奶，减肥的就用脱脂牛奶、无糖酸奶。
DIY水果麦片
食材：
麦片、酸奶、牛奶、任意水果
做法：
杯中放入适量的水果麦片，然后倒入牛奶（刚好没过麦片即可），盖上保鲜膜之后，就放在冰箱里冷藏一晚上，备用。
第二天取出泡好的麦片，然后把酸奶加进去，切好的水果粒也放进去，还可以根据自己的口味添加其他东西，搅拌均匀就可以吃了。
果蔬麦片
和水果麦片比起来，果蔬麦片也同样不差，除了直接冲泡，可以直接开发一些不同的吃法。
DIY果蔬麦片
食材：
即食麦片30g、火腿、西蓝花、洋葱、圣女果、牛奶40g、鸡蛋（大的1个，小的2个）
做法：
即食麦片+牛奶泡上10分钟左右，鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉，火腿、洋葱切丁、圣女果切小块，西蓝花切小块郭开水备用
泡软的麦片放入烤盘中，铺好之后，把处理好的火腿、洋葱、圣女果、西蓝花放上去，最后倒上鸡蛋液，放入烤箱烤25分钟左右。
咸麦片
咸辣风味的麦片，第一次还真的是吃不惯，这个冲泡着吃味道怪怪的，直接干吃倒是很不错，很像小零食。
而且咸麦片煲粥、做饼干挺好的，特别是煲粥，直接搭配一些食材，还挺不赖的。
ps：咸麦片直接用清水煮即可
蔬菜燕麦粥
食材：
麦片、青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁、生菜碎
做法：
麦片加入适量的清水，煮到粘稠状态，接着把青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁都倒进去，煮3-5分钟这样，熟了就把生菜碎也倒进去，再加点盐，搅拌均匀就可以吃了。
ps：时蔬这些东西可以根据自己的口味换
温泉蛋土豆泥
食材：
麦片、土豆、鸡蛋2个、蜂蜜、黑胡椒、圣女果、淀粉、面包糠、苦菊、紫甘蓝、椰浆、柠檬
做法：
1个鸡蛋水煮6分钟，捞出后马上放入冷水，然后剥皮备用、另一个打成鸡蛋液备用
土豆洗净去皮后蒸熟，然后碾压成土豆泥，加入黑胡椒粉、盐，拌匀
碗里铺上保鲜膜，土豆泥放进去按压再碗壁，中间留坑放煮好的鸡蛋，然后收口，先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠。
烤箱提前预热，160度烤15分钟左右即可
盘子里放点不同颜色的蔬菜装饰，烤好的土豆泥放上去，再淋上椰浆和蜂蜜，然后把燕麦片撒上去，最后切点圣女果和柠檬片装饰，大功告成。