宋馥李/文 这注定是一个不平凡的2020年,小城恩施,刚刚经历了一次洪水的侵袭,躲避山洪的市民,正在陆续返回家中,城市秩序正逐步恢复。
我们刚刚在6月份探访了恩施,一个月前的恩施,疫情刚刚有所缓解,正在全力以赴回复经济秩序。新潮的直播带货,在上半年搅热了山城恩施,我们也因此和恩施结缘。
两个采茶人
在恩施州,行走九曲回环的盘山路,是一段独特的体验,在最狭窄的乡道,常常只有一个车宽的距离,不过,潺潺流动的山泉、新鲜纯正的空气以及清新怡人的茶香,是大山的独特恩赐。
从恩施市到鹤峰县走马镇,车行要5个小时。上个月,新建的恩施到鹤峰的高速公路还未通车,我们一路盘山绕谷,去追寻一味茶香。
吴胜宇是个茶二代,从父亲手里接过茶厂,他已经经营了5年了。他有600亩茶园,每到采茶季节,要雇很多人来采茶。
登上茶园极目远眺,雾气蒙蒙的大山包围之中,在起伏的山岭之上,茶园层层叠叠铺展开来,十分壮观。走马镇平均海拔800米,交通不便让这里成为一方净土,处处皆景,云雾缭绕。
走马有1000多年的茶叶种植历史,荒野丛林,老茶树不受任何人为因素打扰,在大自然中生生不息。
在吴胜宇的茶厂坐下来,泡上一杯茶,我们聊起了万里茶路。
中唐时期,茶文化兴起,茶叶作为大宗商品进入丝绸之路,成为“丝绸之路”的主打品牌之一。从此,“丝绸之路”亦可称作“丝茶之路”。“丝绸之路”衰落后,“万里茶道”以茶的产、运、销为基本结构,成为欧亚大陆上兴起的一条重要国际商道。之后,海上“丝绸之路”从宋代崛起,茶叶也是海上运送的重要物资。
17世纪初,以鹤峰为主产地的“宜红功夫茶”,就输往了俄国、英国,使鹤峰成为湖北“茶马古道”的一部分。
今天,从鹤峰到武汉,经上海到达销售地欧洲、非洲,约两个月时间,一片茶叶就能完成一次国际之旅。
吴胜宇的茶,客户来源广泛,每年新茶还没采摘,就早早被订购出去,他的茶叶会卖到广东、福建和上海这些地方,最终都会出口海外。
茶叶的生产、包装发生了很大变化,但茶叶销售这个模式,却没什么变化,走马镇的茶厂们大抵如此,鹤峰的茶厂们也大抵如此。
我问道:没想到用直播来搞一搞吗?直接面对消费者。吴胜宇微微摇了摇头:这种方式,他总感觉还驾驭不了,但这种新的形式,他也一直在观察,也想尝试。
怎么打响自己的品牌?谁来直播?怎么引流?这一堆陌生的问题,还困扰着像吴胜宇一样的茶厂老板们。
大山里的好茶怎么走出去,其实是个郁结了上千年的问题。传统的茶业经营,茶道是一条艰辛曲折的路:“走出来”要靠人背马驼,到达一个商埠,茶的主人们便换了一波,茶的身价也渐次翻番。
恩施州的茶叶,与浙江的龙井比起来,有相似的地理和气候条件。在恩施人看来,恩施的茶不输于龙井。不过,恩施缺乏了浙江便利的物流和商业网络,在品牌价值上相差悬殊。
就鹤峰县来说,现有富硒生态茶园35万亩,茶叶年产量2.65万吨,综合产值25亿元,外贸出口930万美元,茶叶远销欧洲、非洲,是个产茶大县。
如今,浙江的茶商们纷纷来到恩施,从茶厂里收购茶叶,或直接将茶园买下来,自己生产茶叶,运回杭州,贴上龙井的商标,身价便也暴涨了几倍、十几倍。
说起这件事儿,康少见愤愤不平。如今,康少见在走马镇包下了14亩茶园,想要把家乡的好茶做出来。前不久,他拒绝了一位杭州茶商的合作申请,想把自己的茶叶品牌打造出来。
走马的茶,为什么一定要贴牌呢?作为前媒体人,康少见看到了机会。他招揽了一批好茶师,设计了新颖独特的包装,要做成一款好茶。最近,他拍摄了纪录片,在直播上也跃跃欲试,尝试着做一个不一样的茶厂老板。
打开网易新闻 查看精彩图片恩施州的茶还需要响亮的品牌
度过危局
从1月份新冠肺炎疫情发生以来,位于湖北最西端的恩施,也历经了一段最艰难的时光。
作为疫区,恩施的人走不出去,茶也走不出去,恩施州的茶产业率先遭遇了严峻的危机。据《湖北省茶叶产销情况报告》介绍,仅仅到4月份,恩施的茶产业直接经济损失超过8亿元。
茶出不去,直接影响到恩施州的经济生活和脱贫攻坚。以鹤峰县为例,90%的村有茶叶种植,70%的农户是种茶的,农业产值近50%、农民收入的50%以上来自于茶。茶业是鹤峰名副其实的第一产业、农业增收的第一财源、产业扶贫的第一抓手。
疫情稍有缓和的5月份,湖北省立即将茶叶纳入物资保供范围,开展对口联系扶持和金融支持,同时搭建产销、供货平台,尽快让茶走出去。
4月,疫情还处在紧张的时刻,恩施曾开展了一次自救:万吨硒茶销全国。恩施市出台刺激政策:凡是外地采购商在恩施市采购干茶,并通过专车运输的,恩施市政府按照实际产生的运费进行补贴。
补贴力度不可谓不大。一时间,各路茶商汇集恩施,订购恩施硒茶。本地茶商加足马力,赶制订单,恩施市451家茶企全部复工,并开足马力生产。
采购恩施的茶,公益的力量也发挥了作用,很多企业发起了对恩施农产品的公益采购。例如,一嗨租车就积极参与恩施的公益助农项目,在内部发起采购倡议。后来,一嗨租车还根据实际情况,减免了疫区用户的车辆租金,并免费为全国的医疗救援机构提供抗疫用车。
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