相信大家对地摊经济这个词并不陌生，为了自己城市经济发展和增加yan火气息，很多人因为就业压力选择了摆摊。
大家平常上下班经过一些小区附近的街头，就能看到一些摊贩，而且一些厂家真的是很贴心，你想摆摊做什么，想要把摆摊的推车或者三轮车做成什么样，厂家能做就给你做。想要卖点年轻人的小饰品、生活小工具，卖点凉面、凉粉、冰粉，卖点米线、冒菜，卖点烧烤、冷锅串串，等等等等，推车的设计也不一样。
这叫有需求就有供应，除了供应设备的，还有供应技术的，炒菜技术培训、烧烤技术培训、卤菜技术培训、冷锅串串培训等等也是有的，培训机构也是非常有眼力见，大家喜欢吃什么，就有人卖什么，他们就可以培训哪一类的技术。
还有就是食材供应了，冻品供应、蔬菜供应、餐具供应等等。至于能学到多少、拿到的货质量好坏、能否赚到钱，就要看自己是不是火眼金睛，买到物美价廉的货了。基于此，很多人选择了加盟，或许有人会说，我就开个小摊摊，我哪至于加盟呢？
其实不然，地摊经济的发展，使得流动摊贩的管理变成了更加受重视的问题，脏乱差、不注重卫生的摊店肯定是会被先淘汰的，味道不够好、市场竞争力不够的摊店也是会被淘汰的。
而加盟店可以利用品牌的经验优势，以及自家工厂研发的味道优势，来吸引顾客，提高盈利。那么对于街头常见的串串香推车店，加盟流程有哪些呢？
先网上查询，在搜索引擎功能比较完善的如今，网上是能查到很多品牌相关的信息的，看这个品牌的品牌实力，看关于味道的评论。一般发展时间比较长的品牌，口味在市场上经过了不断的调整以适应市场消费人群的变化，口味比较受欢迎。
而后是实地考察，互联网可以让我们快速地发现某样事物，但具体情况还是应该眼见为实，到品牌总部考察品牌实力，以及考察底料、汤料的生产基地，还可以自己品尝味道，先尝味道好不好，或者是多尝几种，方便选取几种比较能适应当地市场的味道，方便卖货。
如果信得过品牌的实力和认同品牌的味道，便需要了解加盟政策了，一些品牌是包含冷锅串串之类的制作技术培训、菜品处理技术培训的，有的还赠送卤菜技术培训，还有推车包装设计，有的还可以便宜进货，这些都是加盟商专属福利，还有推车、冷冻设备，可以低成本订购，因为有些品牌是直接与厂家合作的。
加盟之后便开始一边培训、一边与品牌对接摆摊所需的设备、物料，很多时候，一个人很难坚持把一件麻烦的事做完，但有人从旁指导帮扶，完成这件事，便会轻松很多。
由于冷锅串串推车店是小成本创业，所以相对固定店铺开餐饮店，加盟开店的流程也相对简单一些。