邱建红认真检查制茶车间的茶叶品质。
解决了关键环节上的难题,使“冷后浑”这个特殊环境下的特殊品种,终于遇上特殊的制作工艺,从而使“天”字“冷后浑”在汤色、香气、滋味上独树一帜,最终成为“人间至味”。
这是一款凝聚着人的心血的佳品香茗。邱建红说:“茶是有灵性的,一款好茶的制作需要人茶合一。”
这样一款茶应该价值几何?
制作销售这款价格昂贵红茶的飞强茶业公司,在2016年前几乎是连年亏损,有时简直就难以为继了。
巨大的生产、科研、宣传投入是一款名茶产生的前提条件。近年来,飞强茶业公司仅参加全国各地茶叶展会的费用就高达325万元。此外,各类大型活动茶水服务、文化体育活动冠名赞助、分门别类的广告投放,飞强公司累计投入2500多万元。多吗?在这个依赖信息发展的时代,这点广告宣传费用真不多。
如此巨大的耗费造就一款名茶,价值在哪里?
2017年8月,“利川红”送样到国家质检总局,参评国家地理标志产品。评审会上,一位评委发问:“没听说过利川市,没喝过利川红,怎么评?”毛坝镇党委书记曾维权立马接过话头,从良好的生态环境、品种的原生态性质、丰富的文化内涵、悠远的历史传承、制作的工匠精神,以及“利川红”对当地经济社会发展的巨大贡献,全方位介绍了“利川红”。紧接着,工作人员呈上茶具,现场冲泡。经过一系列程序,“利川红”获得现场通过,随即进入公示期,并于12月正式获批。
这次评审会上呈上的,当然就是“冷后浑”。
今年5月8日,在第二届中国国际茶叶博览会上,“恩施硒茶星斗山牌利川红”斩获金奖,赢得茶界一片赞誉。当然,送样依然是“冷后浑”。
没有坚挺的尖端品牌支撑,哪有强大的公共品牌?人们普遍关心的“如此昂贵”的意义由此可见一斑。
东湖茶叙美名扬,一纸订单三年后。
当这个信息见诸媒体后,引发多少人的遗憾,这么好的茶3年都买不到了!
这是个误读。
“利川红”巨大的品牌效应,不仅带来了良好经济效益,也产生了广泛社会效应。
飞强茶业公司在利川市文斗乡对口帮扶100户贫困户,发展茶产业脱贫致富。基于对“利川红·冷后浑”质量的认可,广东恩施商会利川籍企业家认购了85户贫困户茶园里3年的产品,采用订单方式,实行销售扶贫。这是“利川红”品牌力量的一次集中体现。这些茶叶被订购,不意味着所有“利川红”卖完了。
同时,由于“东湖茶叙”的影响,一时间,销售订单纷至沓来,一些销售商通报了几年内的销售计划。但这并不等于3年内的商品茶被订购一空。毋庸置疑的是,“利川红”销售前景光明,商品茶尤其是高端品牌紧俏度大大提升。
按照高端产品树品牌、中端产品出效益、低端产品做规模的发展思路,“利川红”细分消费市场,扩大市场半径,针对不同消费群体研发不同档次的产品,为人们带来关于茶的愉悦享受。
不愁喝不起,不怕买不到,一款茶不因价格生贵贱,适口即为好茶。去看看吧,总有一款适合你的“利川红”。如今的“利川红”已是恩施人为之兴奋和自豪的“利川红”。
有诗云:“从来佳茗似佳人。”
记者 赵北平
恩施日报
编辑|黄雯
审核|邹瑜返回搜狐,查看