酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁等，由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉和核壳、收集种子、晒干而成，生于向阳山坡、路旁，秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
酸枣仁具有耐瘠薄、抗逆性强的特性，适于荒山野地开发种植。若给予适当的肥水条件，其生长速度快、管理成本低、品质优良的优势仍能获得较好的经济效益。在我国南方，人工栽培的酸枣品种为南酸枣，属漆树科落叶乔木，树型高大，产量高，木材质地坚硬，也是有开发前景的经济树种。
3.枸杞子
枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得，遇阴雨可用微火烘干，具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。
目前国际市场对我国枸杞的认可度提高，需求量大大增加，同时，对质量要求也从非有机上升到有机标准。然而，我国有机枸杞种植刚起步，许多方面仍处于探索阶段。所以枸杞子还是有很大的发展空间。
4.紫菀
紫菀别名青苑、紫倩、小辫等，菊科紫菀属多年生草本植物，根状茎斜升，茎直立，高40～50厘米，粗壮，基部有纤维状枯叶残片且常有不定根，有棱及沟，被疏粗毛，有疏生的叶，基部叶在花期枯落，长圆状或椭圆状匙形，下半部渐狭成长柄，通常生长于潮湿的河边地带，是一味中药，有治风寒咳嗽气喘、虚劳咳吐脓血之功效。
紫菀是一种以根茎入药，有祛痰镇咳、抗菌、抗病毒、抗癌作用的中草药，药用价值较高。
5.北沙参
北沙参多年生草本，别名莱阳参、海沙参、银沙参等，为伞形科植物珊瑚菜，以根入药，味甘甜，是临床常用的滋阴药、养阴清肺、祛痰止咳中药材，主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。
加快北沙参道地性的繁育技术的研究，实现北沙参的规范化生产，目前市场上种植的一直呈粗放状态，远远不能满足当前市场的需求，改变北沙参的质量和繁育规范化种植业势在必行。返回搜狐，查看