恩施筷子，作为恩施土家族苗族自治州的特产，是当地人们餐桌上的必不可少的餐具。那么，恩施筷子的制作技艺有何独特之处呢？
第一、独特的原材料
恩施筷子制作所用的原材料是天然竹子，而这种竹子需在红、绿、黑三个不同生态环境中生长，才能实现极致的质量。同时，选择的竹子还要经过筛选和处理，方可制成美观大方、用起来舒适的筷子。
第二、传承的技艺
恩施筷子的制作技艺属于民间传统工艺，是师傅们多年的努力和实践累积而来的。这项技艺不仅考验匠人们的耐心和细致，更需要他们的用心和敬畏。因此，恩施筷子的制作过程需要全手工完成，每一步都需虚心学习和反复琢磨，以制成最优质、最实用的筷子。
第三、环保的理念
恩施筷子的制作遵循一贯的环保理念，完全适应了现代人们食品安全及健康的观念。用竹子做筷子既来源自然，涉及废弃物处理环节的成本也几乎为零，因此，恩施筷子是一种非常环保的餐具，同样也是非常优良的天然产品。
第四、多样的制作形式
恩施筷子的制作可以根据需要多样化。比如，可以针对不同的用途设计不同的形态和规格，也可以利用灵活的设计构思，开展创新的制作理念，制成各种花式、各种颜色的各种餐具；更有甚者，有些制作者们会给筷子进行雕刻，其中便有一些非常具有文化特色和艺术精神的筷子，被人们视为匠人们对于自己文化的传承和体现。
第五、文化内涵的传递
由于恩施筷子与土家族苗族民生息息相关，并且通过动手制作存在着亲密的关联，因此，恩施筷子具有浓郁的民族特色和独特的文化内涵。恩施筷子承载了历史的文化风格，成为土家族苗族文化的有机组成部分，是实现文化传承的重要载体。
第六、一种美好习惯的体现
利用筷子吃饭不仅是土家族苗族的习惯，也是一种美好的饮食文化。恩施筷子用优质原材制作而成，非常的安全卫生，使用恩施筷子可以陶冶情操，增强人们的文化自信心，感受心灵的寄托和丰满。
第七、一种重要的文化遗产
恩施筷子长久以来在土家族苗族文化中扮演着重要的角色，而在中国传统工艺中也扮演着不可替代的地位。作为一项传统手工艺品，恩施筷子不但是一种实用的餐具，更是中华民族精神的重要载体，是我们方志国家精神的重要缩影，更是一种珍贵的文化遗产。
第八、制作工艺的传承和保护
恩施筷子作为一种非常有中国特色的手工艺品，它的传承有一定的脆弱性。因为制作恩施筷子的手工工艺流程极之复杂，需要很长时间积累经验和技巧，如果不得到制作人员的精心维护和传承，很容易发生技艺流失和消失的现象。恩施筷子作为中国的传统工艺品，其制作工艺应该得到更好的保护和继承，才能让这个优秀的手工艺品得以长存。
第九、文化遗产的传承方式
正是为了更好的传承和弘扬中华民族博大精深的文化遗产，恩施筷子的保护和传承得到了国家相关政策的支持和保护。在恩施市政府的引导和组织下，各种文化艺术和制作展览相继举办，让更多的人了解恩施筷子的思想与文化内涵。
第十、恩施筷子的市场通过天下
目前恩施筷子作为一种名优特产，其市场正在得到更为广泛的接受与认可。不仅在区域范围内有着很高的美誉度和市场份额，越来越多的海外游客也开始广泛地接受和喜爱恩施筷子。